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开始掉价?草鱼鲫鱼价格涨到顶了吗?销量减少价格略降,短暂调整后还会再涨吗?

  • 来源:互联网
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  • 05-18
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疫情最严重的阶段过去后,人们的生产生活都在逐渐恢复,持续低迷的水产品价格也因此慢慢回暖。其中像草鱼鲫鱼这些常规品种,价格行情恢复的情况相对比较好,再加上局部地区缺鱼情况导致鱼价涨的厉害,好像很多养殖户又对行情有了信心,当然也少不了一些人推波助澜的作用。我们也乐于看到这样的情况发生,毕竟大家都不容易,不管什么原因,现在行情好了是事实,但近期在和一线一些养殖户和流通商交流的过程中,我们发现草鱼鲫鱼价格在慢慢回落,市场流通量也有所下降,目前不知道是不是短暂回落调整,后期鱼价还能不能涨上去。关于这个话题,相信朋友们肯定是仁者见仁智者见智。

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武汉白沙洲市场作为全国淡水鱼行情的风向标,今年对全国市场的影响没有以前那么大了,因为疫情导致一段时间内湖北鱼无法出省流通,现在疫情尽管没有那么紧了,但毕竟还没有完全结束,尤其像湖北这样的疫区,不是谁都有胆子去的。水产养殖网了解到,目前武汉及周边地区的草鱼数量还是比较多的,尤其是两三斤的草鱼存量充足,市场批发价格尽管没有下滑,但外地调货水车数量减少是不争的事实;之前一阵子武汉鲫鱼价格涨的很厉害,这是跟着全国大盘在涨价,但最近5两起的鲫鱼略有降价,说明这阵子小规格鲫鱼数量在增加,8两以上鲫鱼依然缺货价格坚挺不变。

 

湖南常德地区塘口价格和批发价格都有所下滑。以常德安乡地区为例,2斤以下草鱼价格降到了5.2元/斤,2-3斤降到5.4元/斤,3-5斤降到6元/斤,其余白鲢花鲢鳊鱼鲫鱼价格均略有下调,8两和1斤起步的湘云鲫均下滑了6毛钱,当地拉鱼的雷老板告诉水产养殖网,近期外地市场销售情况有些疲软,价格卖不上去,销量也不行。常德三滴水水产市场的丁老板表示,最近的流汤流通确实慢了一点,“疫情缓和之后市场恢复的那阶段,市场流通是处于慢慢恢复的过程中,这几天总体有所下降。”

苏北地区的鲫鱼价格也在高位一阵子之后略有下滑,扬州地区1斤以上白鲫鱼发出去的价格大概在13.5元/斤,9两以上大概在12.5元/斤,塘口价格分别是12.5元/斤和11.5元/斤,水产养殖网了解到,前一阵子江苏鲫鱼价格太高,采购商转到其他省份收鱼了,导致本地鲫鱼价格略有下滑,但目前整个苏北1斤以上白鲫鱼季度缺货、有价无市。泰州兴化的几个养四大家鱼比较多的镇,草鱼鲫鱼的存量很少,一些专做四大家鱼流通的老板,已经暂停一段时间,准备等到7月份热水鱼上市的时候再收鱼。

 

广东珠三角地区的情况同样不理想,因为还处于疫情期间,又不是节假日,鱼价和销量都有所回落,流通商表示近期回落的幅度不影响整体市场行情,“就这样价格不高不低的时候,销量也马马虎虎,流通商的日子才相对好过一点,如果鱼价过低或者过高,并不是流通商愿意看到的”。佛山地区超市鲩塘口收购价格是5.2元/斤,3-5斤收购价是5.4元/斤左右,大鱼的价格还是比较高,5斤以上收购价是6.5元/斤,6斤以上7.3元/斤。目前粤东地区存塘草鱼规格不大,成鱼价格不便宜,那边的部分流通商转到珠三角收鱼了。据清远地区一个养殖户介绍,他们那一带3斤以上草鱼收购价格只有5元/斤,“都说鱼价上涨上涨了,不知道清远价格怎么不涨的,是不是收购商在故意压价啊?”珠三角淡水鱼流通商阮老板告诉水产养殖网了解到,其实目前草鱼的存塘量尤其是5斤以下的存量也不少,真正价格好的就是缺货的大草鱼,但是养殖户听到涨价就开始惜售不想卖鱼等着再卖高价,实际上5斤以下的草鱼价格想再上涨,可能还需要点时间。

经过一阵子连续三周的上涨之后,5月份中旬中山黄圃镇草鱼价格维持稳定,1-3两价格是6.4元/斤,2-5两草鱼苗价格是5.7元/斤,3-7两草鱼苗价格是5.3元/斤。黄圃镇草鱼苗流通大户冯恭普表示,由于天气炎热,不利运输,外省鱼苗需求明显减少,市场略显清淡,但黄圃一带旧苗存量不多,草鱼苗价格总体平稳。

疫情好转之后,市场开始恢复,其中家庭消费量较大的草鱼鲫鱼价格恢复的情况很好,在草鱼涨的比较凶的那阵子,湖南常德捉鱼的老板甚至做出了两三斤小草鱼收购价格可能涨到7元/斤的预测,但现在市场流通有些乏力,7元/斤的目标看起来遥不可及。决定鱼价的因素说到底还是看供需两端,在草鱼鲫鱼快速涨价的时候,肯定会影响市场销量,“今年疫情的特殊情况,不少老百姓紧缩腰包,如果不是必需品,恐怕不会愿意多掏钱去消费了”。那些所谓“抢鱼”“暴涨”的消息,可能只是局部的情况而已,养殖户朋友如果需要了解行情的话,建议要从多角度,不要被一些看起来容易刺激人的信息整蒙了。

从一些渠道了解到的信息来看,疫情在局部有反复,有些信息是能从新闻上看到的,比如说绥芬河,比如说舒兰县,还有的地方是属于反复。所以疫情并没有离我们远去,疫情对消费市场的影响,可能比我们想象的要大得多,所以今年无论是养殖户还是做相关生意的老板,建议稳字当头,在2019年的基础上可以适当调整,不建议动作太大。

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  • 编辑:宋慧乔
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